34e salon-rencontres de l'alter-écologie
6-7-8 MARS 2020
LYON-EUREXPO

Espace restaurant

816 places pour s’assoir, se retrouver et se régaler.
La difficulté reste de faire un choix parmi les délicieuses préparations des producteurs et traiteurs tous gourmands et engagés pour proposer le meilleur de la bio.
L'association Primevère souhaite que cet espace reste un lieu conviviale et propre.
Pour cela, elle réalise une carte avec tous les menus proposés sur le salon et met à disposition du public des fontaines à eau filtrée.
Enfin, la vaisselle plastique et jetable est bannie de cet espace.
Le principe de consigne est appliqué par tous les restaurateurs pour les couverts ainsi que pour les verres.
Bon appétit !