35e salon-rencontres de l'alter-écologie
5-6-7 FEVRIER 2021
LYON-EUREXPO

Domaine de Cantalauze

Vins de Causse - Cahuzac sur Vère
Année de création : 1982
Stand : Q 304

Dans ce domaine pionnier de l'agroécologie viticole, la conduite de la vigne est vue comme une polyculture pérenne pour laquelle la biodiversité est la meilleure alliée. En 2014, Pierre-Olivier et Pauline rejoignent Guy et Brigitte dans l’aventure. Sur 8ha de vignes, les raisins récoltés à la main, donnent naissance à des vins en harmonie avec les équilibres et les rythmes naturels.

Contacts :
Domaine de Cantalauze
Guy - Pierre-Olivier et Pauline Laurent
81140 Cahuzac sur Vère

05 63 56 07 97
http://www.cantalauze.fr