34e salon-rencontres de l'alter-écologie
6-7-8 MARS 2020
LYON-EUREXPO

Nopal Kajuard

Nopal frais, sirop, jus
Année de création : 1997
Stand : R 308

Originaire du Mexique et classé du genre Opuntia, le nopal est un cactus “raquette” très apprécié pour sa chair. Idéal pour préparer des plats d'Amérique du Sud, il se déguste aussi tout simplement en petits dés et possède de nombreuses qualités nutritives. Producteur spécialisé et passionné, Jean Michel cultive et transforme le nopal. Il produit aussi des plants d’aloe vera, de centella et de jiaogulan.

Contacts :
Nopal Kajuard
Jean-Michel Berdoulat
120 chemin de Saint Paul, 31530 Bretx

http://www.kajuard-plantes.com