32e salon-rencontres de l'alter-écologie
23, 24, 25 FÉVRIER 2018
LYON-EUREXPO

Les dilemmes de l’”écolo mangeur”

animation (1h30) : vendredi 17h00, salle verte

Intervenant-e(s): Charlène Nicolay, Ingénieur agronome, créatrice de Mangeurs en Transition

Mangeuse expérimentale et curieuse de sciences, Charlène Nicolay invite à un quizz original et instructif, qui reprend de manière sarcastico-factuelle les principaux dilemmes des mangeurs écolo-bio-en-transition : Quand je mange des légumineuses au lieu des protéines animales, je pète... C'est grave pour la couche d'ozone ? Si je mange bio, mais pas local, mais que je suis allé faire mes courses à vélo est-ce que c'est mieux ou moins bien que d'aller au magasin de producteurs en voiture électrique avec un t-shirt recyclé ? Et si je mange beaucoup de carottes, est-ce que j'affame les petits lapins innocents ? Ingénieur agronome de formation, Charlène Nicolay a créé Mangeurs en transition qui propose des ateliers et des conférences sur le changement d'alimentation.

Contact:
Mangeurs en Transition, www.mangeursentransition.fr

Horaire(s):
vendredi 03 mars 2017 à 17h