33e salon-rencontres de l'alter-écologie
22-23-24 FEVRIER 2019
LYON-EUREXPO

Mon potager de vivaces

conférence (1h30) : samedi 13h45, salle verte

Intervenant-e(s): Aymeric Lazarin, Aymeric Lazarin, agronome de formation, a travaillé dans le maraîchage bio et la recherche fondamentale. Il est paysagiste et enseignant en bio-écologie et en aménagements de l’espace.

Semer, arroser, récolter et recommencer l’année suivante… Pourquoi ne pas casser cette routine et choisir des légumes vivaces ? Une fois installés, ils demandent peu d’attention et réapparaissent à chaque printemps, sans acheter de nouvelles graines. De quoi satisfaire les jardiniers pressés et économes. Aymeric Lazarin, agronome, paysagiste et enseignant en bio-écologie et en aménagements de l’espace, présente en détail la culture de variétés comestibles et perpétuelles : artichauts, asperges, oca du Pérou, ciboule de Chine, poire de terre… L’auteur du livre “Mon potager de vivaces” aux éditions Terre vivante, livre ainsi de nouvelles découvertes jardinières et culinaires.

Contact:
Terre vivante, Domaine de Raud, 38710 Mens, 04 76 34 80 80, info@terrevivante.org, www.terrevivante.org

Horaire(s):
samedi 24 février 2018 à 13h45