34e salon-rencontres de l'alter-écologie
6-7-8 MARS 2020
LYON-EUREXPO

Les légumineuses au secours du climat

ciné-débat (2h dont 0h52 de film) : vendredi 14h00, salle film

Intervenant-e(s): Marc Peyronnard, Réalisateur

Le changement climatique est le plus grand défi environnemental auquel nous devons faire face, chacun de nous peut agir ! Les aliments que l’on choisit de mettre dans nos assiettes ont un énorme poids sur le changement climatique. L’agriculture et l’alimentation représentent 30 % des émissions totales de gaz à effet de serre dans les pays développés. La consommation de produits d’origine animale, est la cause n°1 de pollution, avant les transports ! Dans le secteur agricole, le principal levier d’action consiste à diminuer les émissions de gaz à effet de serre, liées à la fertilisation azotée. Les légumineuses qui ont la capacité à fixer l’azote de l’air dans le sol ont un rôle majeur à jouer. En plus les légumineuses sont également bonnes pour notre santé comme source de protéines. Le film commence avec un ton un peu dogmatique. Après quelques minutes on se laisse prendre par passion scientifique. Le réalisateur Marc Peyronnard, membre de la FNE depuis longtemps, réalise des documentaires scientifiques depuis une douzaine d’années.

Contact:
Marc Peyronnard, regard-paysan@orange.fr

Horaire(s):
vendredi 22 février 2019 à 14h